• Cubettatrice DiversaCut Sprint®

Cubettatrice DiversaCut Sprint® 

Piccole dimensioni, grandi prestazioni

  • Produce diversi tipi di fette lisce o ondulate, tagli a strisce o cubetti.
  • Il prodotto da inserire non deve superare i 6,5" (165 mm) in qualsiasi dimensione.
  • I pannelli di accesso con cerniera favoriscono l'igiene e semplificano la manutenzione.
  • Grande flessibilità nelle sostituzioni: il sistema di supporto della lama circolare integrato e il peso regolabile del mandrino per il taglio trasversale consentono di effettuare facilmente le sostituzioni.
  • Struttura igienica in acciaio inossidabile, motore compreso.
  • Il mandrino di taglio trasversale, unito ad altri pezzi, crea una zona di taglio compatta, migliorando la qualità del prodotto finito.
  • Avviamento a piena tensione.
  • Quattro soli punti di lubrificazione di facile accesso semplificano le operazioni di manutenzione routinarie.  
  • Funzionamento continuo per una produzione ininterrotta.

Applicazioni

La cubettatrice DiversaCut Sprint® è una cubettatrice ad alte prestazioni progettata per tagliare uniformemente a cubetti, strisce e fette un'ampia varietà di frutta, verdura e carni. Efficienza e flessibilità sono caratteristiche fondamentali della Sprint®. Le dimensioni compatte della macchina unite alla semplicità con cui si può passare da una dimensione o un tipo di taglio all'altro offrono infinite possibilità di produzione.

Design igienico in acciaio inox. La macchina è caratterizzata dal funzionamento continuo che permette una produzione ininterrotta ed è progettata per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione. La misura massima del prodotto in entrata è di circa 6,5" (165,1 mm) in qualsiasi dimensione.

  • Carote

    5/16 x 5/16 x 1" (7,9 x 7,9 x 25,4 mm)

  • Patate

    Taglio a strisce ondulate da 9/32" (7,1 mm)

  • Peperone verde

    Cubetti da 3/8" (9,5 mm)

  • Ham
    (Prosciutto)

    Cubetti da 1/4" (6,4 mm)

  • Kiwi

    Cubetti da 3/8" (9,5 mm)

  • Lattuga iceberg

    5/8 x 3/4 x 3/4" (15,9 x 19,1 x 19,1 mm)

  • Cipolla

    Strisce da 3/16 x 3" (4,8 x 76,2 mm), cubetti da 1/4" (6,4 mm)

  • Sandwich Cookie
    (Biscotti farciti con crema)

    Granulati da 5/16" (7,9 mm)

  • Peanut Butter Cup
    (Cioccolatini al burro di arachidi)

    Granulati da 3/4" (19,1 mm)

  • Peperoni

    Cubetti da 1 x 1" (25,4 x 25,4 mm)

  • Patate

    Taglio a strisce da 1/4" (6,4 mm)

  • Patate

    Fette da 1/4" (6,4 mm)

  • Salmon
    (Salmone)

    Taglio a strisce da 1/4" (6,4 mm)

  • Fragole

    Cubetti da 1/4" (6,4 mm)

  • Fragole

    Fette da 1/4" (6,4 mm)

  • Pomodoro

    Cubetti da 3/4" (19,1 mm)

Specifiche macchina

Lunghezza:
53,81" (1367 mm)
Larghezza:
53,86" (1368 mm)
Altezza:
65,59" (1666 mm)
Peso netto:
860 lb (390 kg)
Motore:
1,5 CV (1,1 kW)
Nota:
Le misure e il peso possono variare in base alla configurazione della macchina.

Disegno dimensionale

Principio operativo

Cubettatrice DiversaCut Sprint® 

  1. Pale della girante
  2. Lama da taglio
  3. Lame circolari
  4. Lame per taglio trasversale

Tipi di tagli

Fette lisce od ondulate

Togliendo il mandrino di aglio trasversale e il mandrino di taglio circolare, la macchina può affettare in tutta la gamma di spessori di taglio.

Fette lisce

Da 1/16 a 1" (da 1,6 a 25,4 mm)

Fette ondulate

Da 1/8 a 1" (da 3,2 a 25,4 mm)

Strisce

Togliendo il mandrino di taglio trasversale o il gruppo del mandrino di taglio circolare è possibile ottenere tagli a strisce lisce e ondulate di svariate larghezze.

Cubetti/granulati

Per tagliare a cubetti sono utilizzati una lama da taglio, il mandrino di taglio circolare e il mandrino di taglio trasversale. Per variare la misura dei cubetti si utilizzano i mandrini di taglio necessari e si regola lo spessore di taglio.

Tagli di coltello circolari

Da 1/8 a 3" (da 3,2 a 76,2 mm)

Tagli di coltello trasversali

Da 3/32 a 1" (da 2,4 a 25,4 mm)

Tagli di coltello trasversali ondulati

Da 9/32 a 9/16" (da 7,1 a 14,3 mm)

  • Carote

    5/16 x 5/16 x 1" (7,9 x 7,9 x 25,4 mm)

  • Patate

    Taglio a strisce ondulate da 9/32" (7,1 mm)

  • Peperone verde

    Cubetti da 3/8" (9,5 mm)

  • Ham
    (Prosciutto)

    Cubetti da 1/4" (6,4 mm)

  • Kiwi

    Cubetti da 3/8" (9,5 mm)

  • Lattuga iceberg

    5/8 x 3/4 x 3/4" (15,9 x 19,1 x 19,1 mm)

  • Cipolla

    Strisce da 3/16 x 3" (4,8 x 76,2 mm), cubetti da 1/4" (6,4 mm)

  • Sandwich Cookie
    (Biscotti farciti con crema)

    Granulati da 5/16" (7,9 mm)

  • Peanut Butter Cup
    (Cioccolatini al burro di arachidi)

    Granulati da 3/4" (19,1 mm)

  • Peperoni

    Cubetti da 1 x 1" (25,4 x 25,4 mm)

  • Patate

    Taglio a strisce da 1/4" (6,4 mm)

  • Patate

    Fette da 1/4" (6,4 mm)

  • Salmon
    (Salmone)

    Taglio a strisce da 1/4" (6,4 mm)

  • Fragole

    Cubetti da 1/4" (6,4 mm)

  • Fragole

    Fette da 1/4" (6,4 mm)

  • Pomodoro

    Cubetti da 3/4" (19,1 mm)